Resto Vito

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La vita è troppo breve per mangiare e bere male - La vie est trop brève pour boire et manger mauvais.

Le Resto Vito souhaite vous faire découvrir la cuisine locale des Pouilles. Les Pouilles (Pouilles) se situent dans le sud-est de l’Italie et servent une cuisine à base de produits naturels et cultivables dans cette région. Il s’agit principalement de céréales, d’olives (huile d’olive), de raisins (vin), de fruits de mer, de fruits et de nombreux types de légumes.Vito Centomani, de Monopoli, possède 25 ans d’expérience en tant que chef. Sa cuisine créative fait de chaque plat une expérience unique. La présentation de ses plats est sa carte de visite depuis de nombreuses années. Ses recettes ont pour origine la "cucina povera". Cela signifie utiliser ce que la mer et la terre ont à offrir et cuisiner avec des produits frais, locaux et de saison

Ça y est !

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